例年、夏の終わりから秋にかけて、毒キノコを食用キノコと誤認して採取、喫食し たことによる食中毒が多く発生しています。

令和5年は、ツキヨタケ、テングタケ、 ドクツルタケ等の毒キノコの誤食による食中毒事例が報告されており、令和6年 は、すでに2件の食中毒事例が発生しています。

食用のキノコだと確実に判断できないキノコは、絶対取らない！食べない！売らない！人にあげない！ようにしてください。

（参考）

中国四国農政局ホームページ
○毒きのこによる食中毒に気をつけて！  http://www.maff.go.jp/chushi/anzen/seisan/kinoko.html

農林水産省ホームページ

〇野生きのこによる食中毒を防ぐために  http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/rinsanbutsu/yaseikinoko/yaseikinoko.html

○秋の味覚にご注意を！キノコを安全に美味しく食べるために   http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/mushroom.html

○本当に安全？STOP 毒キノコ（aff （あふ）2021 年10 月号）  http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2110/spe1_04.html