10月の献立紹介

小学校給食献立

10月17日（金）献立：米粉コッペパン、牛乳、油淋鶏、中華スープ、メープルジャム

「油淋鶏（ユーリンチー）」：中国の広東省発祥の料理です。学校給食でも食べやすいように甘酢醤油ベースの香味ダレで味付けしています。

中学校給食献立

10月28日（火）献立：きなこ揚げパン、牛乳、ポトフ、ブロッコリーとコーンのサラダ

「きなこ揚げパン」：子どもたちに大人気のきなこ揚げパンです。

9月の献立紹介

小学校給食献立

9月19日（金）献立：小型米粉コッペパン、牛乳、汁なし担々麺、焼きぎょうざ、冷凍パイン

「汁なし担々麺」：広島県発祥の「汁なし担々麺」を初めて学校給食献立に取り入れました。児童が食べやすいように辛みを抑えています。

中学校給食献立

9月19日（金）献立：キムチ丼、牛乳、ハムサラダ、オレンジゼリー

「キムチ丼」：玉ねぎ・にんじん・白菜などたくさんの野菜を朝鮮半島の漬物である「キムチ」と一緒に炒め、おいしく味付けしています。

7月の献立紹介

小学校給食献立

7月18日（金）献立：米粉コッペパン、牛乳、チキン南蛮、タルタルソース小袋、ボイルキャベツ、野菜スープ、グレープゼリー

「チキン南蛮」：宮崎県発祥の人気料理で、揚げた鶏肉に甘酢だれをからめ、タルタルソースをかけていただきます。

中学校給食献立

７月７日（月）献立：ごはん、牛乳、豚肉のニラソース、そうめん汁、天の川ゼリー

「そうめん汁」：七夕の行事食として、輪切りにして星に見立てたオクラを加えた「そうめん汁」です。

6月の献立紹介

小学校給食献立

6月25日（水）献立：照り焼きハンバーグサンド、牛乳、実だくさんスープ、瀬戸内レモンゼリー

「照り焼きハンバーグサンド」：米粉のバンズパンに照り焼きハンバーグとボイルキャベツを子ども自身がサンドする献立です。

中学校給食献立

6月16日（月）献立：徳島ビビンバ丼、牛乳、わかめスープ

「徳島ビビンバ丼」：ビビンバ丼の具材には徳島県の特産である、ちりめん、しいたけ、小松菜、れんこんを使用しています。

5月の献立紹介

小学校給食献立

5月19日（月）献立：ごはん、牛乳、とり天、カリカリ和え、豆腐とわかめのすまし汁

大分県のご当地グルメ「とり天」です。

中学校給食献立

5月20日（火）献立：米粉コッペパン、牛乳、鶏肉と野菜のトマト煮、コールスローサラダ、クリームゴールド

「鶏肉と野菜のトマト煮」：たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなどたくさんの野菜が入っています。

4月の献立紹介

小松島市では、毎月19日を「食育の日」としています。

毎月の「食育の日」の献立は、1年間テーマを決めて立てています。

小学校「食育の日」テーマ：給食で各地を巡ろう

4月18日（金）献立：小型米粉コッペパン、牛乳、焼きそば（かつ天入り）、ころころ豆サラダ

小松島市の特産であるかつ天（フィッシュカツ）入りの焼きそばです。

中学校「食育の日」テーマ：世界の料理

4月18（金）献立：ごはん、牛乳、麻婆豆腐、ナムル

中華料理を代表する麻婆豆腐です。