徳島県小松島市は「鱧」(はも)が有名です!
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小松島市では、平成30年に小松島産ハモを加工した「ハモの加工品」をふるさと名物として指定し、地域資源であるハモを使った加工品の開発や販路開拓等に取り組む中小企業・小規模事業者を広く応援しています。
【参考】徳島県初!ハモの加工品をふるさと名物として応援宣言しました!
https://www.city.komatsushima.lg.jp/docs/187108.html
PR動画「小松島のハモに、恋をする。」
PR用パンフレットを作成しました!
小松島市では、「鱧」の漁獲から加工、小売までが地域内で循環しています。もちろん、市外の飲食店でも使用されています。そんな小松島市の「鱧」の魅力をパンフレットにしました!
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「小松島市の鱧」パンフレット(2025版) (PDF 31.4MB)
小松島産はも取扱店を認証について
小松島産のはもを取り扱う店舗を「小松島産はも取扱店」として認証し、認定証の交付等を行っております。
【参考】小松島産はも取扱店の認証について
https://www.city.komatsushima.lg.jp/docs/hamoninshou.html
これまでの取組等
市内外で販売促進はもちろん、消費拡大のために首都圏でのキャンペーン等を実施しました。

小松島市推奨の魚 ハモ





