令和8年度学校給食献立紹介

5月の献立紹介

小学校

5月19日（火）献立：ごはん、ヤンニョムチキン、ナムル、ワンタンスープ

ヤンニョムチキン：子どもたちに人気のから揚げをコチジャンとケチャップで味付けしています。

中学校

5月19日（火）献立：ココア揚げパン、春野菜のスープ、オムレツ

ココア揚げパン：小松島産の米粉を使用した米粉コッペパンを給食室で揚げて、ココアと砂糖をまぶして味付けしています。

4月の献立紹介

小松島市では、毎月19日を「食育の日」としています。

毎月の「食育の日」の献立は、1年間テーマを決めて立てています。

小学校「食育の日」テーマ：新しいメニューに挑戦しよう

4月17日（金）献立：米粉コッペパン、牛乳、いかのチリソース、五目スープ

いかのチリソース：揚げたいかに手作りのチリソースを絡ませています。

中学校「食育の日」テーマ：地場産物

4月17日（金）献立：ごはん、牛乳、厚焼玉子、にんじんしりしり、豚汁、ヨーグルト

にんじんしりしり：旬の徳島県産の春にんじんを使用して作っています。うまみと栄養価アップのため、ツナや鰹節と一緒に炒めています。