小松島で有名な名産品といえば、「ハモ」が有名ですが
この度、そんな小松島産ハモを加工した「ハモの加工品」をふるさと名物として指定し、
地域資源であるハモを使った加工品の開発や販路開拓等に取り組む中小企業・小規模事業者を広く応援するため
中小企業地域資源活用促進法に基づく「ふるさと名物応援宣言」を行いました!
経済産業省中小企業庁経営支援部
中小企業構造研究官 陣山 繁紀 様
濱田市長による挨拶
宣言書 撮影風景
全員で記念撮影
ハモの加工品試食 「ハモの天ぷら」「ハモの練り製品」
試食会の風景
今回の宣言を機に、
市民の方々をはじめ国内外から本市に訪れる方に
小松島市といえば「ハモ」という印象をもっていただけるよう、
より一層の情報発信を行って参りますので、皆さまどうぞよろしくお願いいたします!